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铝排搁架冷库的储存咸的鱼类怎么样腐蚀厉害嘛
发布时间:2018-08-27 11:58

  盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%(属于混合物)。氯化钠和铝不会发生反应,但由于氯化钠的存在,其中的氯离子会破坏铝表面的氧化物,能使空气中的氧气和铝作用,从而使铝腐蚀。铝排搁架管是放在速冻间里,用来快速冻结咸鱼到-18度。咸鱼应该是装在托盘里然后放在铝排上,不存在直接腐蚀问题。在冷冻过程中,随着周围冷空气分压力的降低,鱼身上的NaCl也不会蒸发出来,蒸发出来的是水。离子是非常稳定的,不会蒸发出来(学过初中化学都知道蒸馏氯化钠溶液最后析出的NACL粉末,只有水蒸气分出来了)。冷库搁架管用20#无缝钢管的话,同样是只要不直接接触到氯化钠水溶液,就不会腐蚀,如果接触到氯化钠水溶液,无缝钢管也会被腐蚀(如果是靠近海边的话,海风中会存在氯化钠液滴,放在室外的冷凝器要注意防腐蚀)。结论:只要不直接让鱼身上的盐水滴落在铝(或无缝钢管)搁架管上,都不存在腐蚀的问题。